Arduino kontroliuojama aušinimo / šildymo sistema alaus fermentacijai - 💡 Fix My Ideas

Arduino kontroliuojama aušinimo / šildymo sistema alaus fermentacijai

Arduino kontroliuojama aušinimo / šildymo sistema alaus fermentacijai


Autorius: Ethan Holmes, 2019

TEC aušinamas alaus fermenteris

Temperatūros kontrolė fermentacijos metu yra pagrindinis veiksnys, užtikrinantis puikų namų ruošimą, ir tai yra privaloma, jei norite paryškinti kaip profesionalas. Yra daug metodų, naudojamų klasikiniam šaldytuvui ar šildymo elementui valdyti ir daug automatizavimo įgyvendinimui - šis projektas prasidėjo kaip klasikinis šaldytuvo modifikavimas, pridedant termo reguliatorių fermentacijos ir galiausiai papildomo šildymo elemento diapazone.

Idėja yra panaudoti Peltier efektą ir termoelektrinį aušintuvą (TEC), kuris yra pagrindinis funkcinis komponentas daugelyje aušinimo sistemų, nes yra daug pranašumų mažo alaus (mažo tūrio) temperatūros kontrolei. elektroniniu prietaisu, o ne naudojant klasikinį mechaninį kompresorių.

Visų pirma galite moduliuoti galingumą, turint aštrų įjungimo / išjungimo valdymą, kad galėtumėte pasiekti geresnį tikslumą ir stabilumą per PID / PWM algoritmą, taip pat sumažinti energijos suvartojimą, kai alus pasiekia stabilų nustatytą tašką (kaip fermentacija sukels nedidelį šilumos kiekį). Kitas svarbus veiksnys yra tai, kad galite atkurti šildymą ir aušinimą, kad vasarą ir žiemą būtų galima kompensuoti savo kambario temperatūrą - čia nereikia koordinuoti dviejų skirtingų procesų, kai e / o elementai ir TEC yra „visi viename“

Galutinis, kitas esminis pranašumas yra tai, kad nėra jokių mechaninių dalių, kad galėtumėte sukurti labai kompaktišką ir nedidelio triukšmo sistemą namų aplinkai.

Aš padariau daugybę ankstesnių (ne Arduino pagrindu), tiek su oro ir oro mainais, sukuriant fermentacijos kamerą, tiek oro ir vandens mainų recirkuliacinį vėsų / karštą vandenį su aušintuvu fermentatoriaus viduje, kad atvėsintų skystį.

TEC aušinamas fermentacijos kamera

Dabar perkeliu sprendimą į „Arduino“ pagrįstą valdymo sistemą ir bandau nustatyti pagrindinį PID valdymo temperatūros ir PWM / H-tilto variklio ekrano pagrindinį kodą, kad būtų galima vairuoti TEC

Arduino PID-PWM-HBrdige TEC valdiklis

Blokinė diagrama rodo mano sprendimą. Arduino skaitymo temperatūra iš skaitmeninio jutiklio („Dallas oneWire DS18B20“ serija) ir PID algoritmas, sukuriantis PWM signalą su kintamu veikimo ciklu. PID suteikia „valdymo“ kryptį - tiek šildymui, tiek aušinimui -, o PWM signalas ir kryptis siunčiami į H-tilto maitinimo įrenginį, kuris (DC variklio tvarkyklė) varo ląsteles. Ventiliatoriaus greitis taip pat reguliuojamas pagal ląstelių galią.

Šiame etape aš sukūriau laboratorinę bandymų aplinką su vienu kišeniniu elementu, 2 šildytuvais ir 2 ventiliatoriais, siekiant sukurti ir ištaisyti valdymo algoritmą ir aptarnavimo logiką

Arduino TEC bandymas

Viena sistemos pusė su šildymo / vėsinimo elementu ir ventiliatoriumi buvo įdėta į ledų polistireno dėžutę, kad būtų galima imituoti fermentacijos kamerą.

TEC fermentacijos kamera

Galėjau pasiekti gerą stabilumą su šiuo oro ir oro režimu, kaip parodyta žemiau pateiktame grafike, gautame su serijos spausdinimo reikšme arduino PID.

PID valdymo išėjimas

Kitas žingsnis yra tirpalo skalavimas į oro ir vandens šilumokaitį ir pridėti visą galutinio vartotojo sąveikos meniu.



Jums Gali Būti Įdomu

Mobilieji automatai medyje

Mobilieji automatai medyje


Birželio turgus: organizavimo įrankiai

Birželio turgus: organizavimo įrankiai


Įrankių apžvalga: Stanley 55-119 FatMax FuBar

Įrankių apžvalga: Stanley 55-119 FatMax FuBar


Niekas nepatinka Molten Boron

Niekas nepatinka Molten Boron