Valgomosios naujovės: kavos šokoladas išlieka šiltas - 💡 Fix My Ideas

Valgomosios naujovės: kavos šokoladas išlieka šiltas

Valgomosios naujovės: kavos šokoladas išlieka šiltas


Autorius: Ethan Holmes, 2019

Nuo Singapūro iki JAV ir visoje Europoje „Edible Innovations“ apibūdina maisto gamintojus, kurie visame etape tobulina pasaulinę maisto sistemą, nuo gamybos iki platinimo iki valgymo ir apsipirkimo. Prisijunkite prie mūsų, kaip mes išnagrinėjame pagrindines pramonės tendencijas nuo gamintojo perspektyvos. „Chiara Cecchini“ iš „Future Food Institute“ - ekosistema su stipria švietimo šerdimi, skatinančia maisto naujoves, kaip pagrindinę priemonę, padėsiančią spręsti didelius ateities iššūkius - supažindina jus su maisto produktų gamintojų veidais, istorijomis ir patirtimi visame pasaulyje. Apsilankykite antradieniais ir ketvirtadieniais dėl naujų įmokų.


„Victoria Gregory“ ir „Gabe Alba“ suprojektavo, sukūrė ir gamino savo naujausią bendrabučio išradimą „Coffee Cookie“. „Coffee Cookie“ yra nešiojamas, įkraunamas prietaisas, kuris išlaiko karštą kavą. „Maker Faire New York“ metu mes šiek tiek laiko kalbėjomės su Gabe, kad geriau suprastume, kas vyksta už šio projekto scenų.

Gabe, papasakok man daugiau apie šį įkraunamą, nešiojamą kavos šildytuvą!

Tai, kas iš tikrųjų yra už šio produkto scenų, yra ta, kad mes darėme viską nuo pat pradžių iki pabaigos. Tai buvo mūsų paskutinis semestras MIT mokykloje ir mokėmės mechanikos inžinerijos. Mes tiesiog nenorėjome kreiptis į darbą tiesiogiai po kolegijos. Mes norėjome bandyti kažką daryti. Mes turime nedidelį finansavimą, o visi pinigai šį semestrą ėmėsi nuo koncepcijos iki rinkos. Tai buvo intensyvi: savaitę iki baigimo buvome miegamojo kambario rūsyje, surenkant tūkstančius prietaisų, kad galėtume jį išgauti. Mes įsigijome kai kuriuos komponentus, nukreiptus tiesiai į Kiniją, pagaminome aliuminio bloką, kad galėtume pagaminti mūsų formą, ir mes naudojome atviro kodo 3D spausdintuvus.

Mes labai mėgstame viską, kas dabar įmanoma per atvirąjį kodą. Mes iš esmės stengiamės būti virimo revoliucijos jūrų kiaulytėmis.

Kaip tai veikia?

Kavos slapukas skirtas kavos bendruomenei, kuri gauna kavą kelyje. Keltuvai geria savo kavą į darbą, bet kartais jie išmeta paskutinę truputį, nes ji tampa šalta. Kavos sausainis gali padvigubinti laiką, kai kava gali tęstis, laikydama tą pačią temperatūrą. Jis veikia kaip valdiklis, kuris prisitaiko prie bet kokios temperatūros. Jį pridedate prie puodelio apačios ir jis saugo gėrimą. Kelias patogiau nei pusiau pripildytas puodelis. Jūs taip pat neturite plauti „Coffee Cookie“. Šildymo elementas veikia vidinėje baterijoje, kuri yra įkraunama ir kurios gyvavimo ciklas yra apie metus.

Kodėl pradėjote dirbti su šia konkrečia problema? Ar tai kažkas asmeninio?

Tai nebūtinai yra asmeninė problema.Aš nesu didelis kavos gėrėjas ar arbatos gėrėjas, bet yra daug žmonių, kurie yra! Tai buvo kažkas, kur [Viktorija ir aš] turėjo daug idėjų, kurias mes sugalvojome ankstesnėse klasėse ir norėjome išbandyti. Iš pradžių tai buvo daugiau apie procesą. Mes norėjome, kad idėja taptų realybe, nuo koncepcijos iki produkto, ir galbūt paveiksme didelį vartotojų skaičių. Kas geriau nei kavos gėrėjai?

Taigi, atrodo, kad norėjote naudoti tai, kas jums buvo prieinama norint sukurti savo produktą, kad galėtumėte ją padaryti kuo greičiau. Kas yra žmonių reakcija?

Dabar ji puikiai veikia. Išpardavome visus pirmuosius vienetus. Pardavome juos vasarą. Taigi dabar mes tik rodome juos, nes esame iš 1 versijos. Mes juos pardavome per Instagram paskyrą - lengva!

Kiek jūs juos pardavėte?

Mes juos pardavėme 15 dolerių, ir tai buvo didelis taškas mums. Mes turime Instagram paskyrą ir gerą svetainę, tačiau tai yra. Viskas yra labai paprasta, pigi ir pagaminta mūsų. Mes galėjome parduoti „Coffee Cookie“ už tokią kainą, nes nusprendėme viską daryti patys. Nepaisant nedidelių kiekių, mes vis tiek galime jas parduoti už priimtiną kainą.

Kokie yra tolesni žingsniai?

Dabar mes ketiname išplėsti iki 2 versijos. Mes norime toliau gaminti „Coffee Cookie“, bet labiau standartizuotą procesą. Mes steigiame gamyklą Meksikoje, kad galėtume gaminti didesnį mastą, ir nusipirkome liejimo mašiną. Tikslas - tęsti viską, ką daryti; mes tiesiog turime padidinti gamybos pajėgumus.

Mes taip pat galvojame apie skirtingus produktus. Mes turime keletą kitų produktų, kuriuos stengiamės padaryti iki šiol turimų įrankių. Mes norime pagaminti panašaus dydžio ir dydžio produktus, kuriuose galime naudoti tuos pačius formus!



Jums Gali Būti Įdomu

„Raspberry Pi“ dizaino konkurso įkvėpimas - laimėk „Printrbot Jr.“!

„Raspberry Pi“ dizaino konkurso įkvėpimas - laimėk „Printrbot Jr.“!


3D spausdinimas vyksta

3D spausdinimas vyksta


Ebenas Uptonas „Pi“ atneša „PyCon“

Ebenas Uptonas „Pi“ atneša „PyCon“


Mini Maker Faire veiksmas: Coffeebots Jeruzalėje

Mini Maker Faire veiksmas: Coffeebots Jeruzalėje